Thiết bị & Phụ kiện
Merluza y champiñones con limón al estragón
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 raciones
Nguyên liệu
-
55 g de sal
-
500 g de agua
-
600 g de lomo de merluza congelada, (4 porciones de 150 g c/u, descongeladas)600 g de lomo de merluza fresca (4 porciones de 150 g c/u)
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco, (solo las hojas)3 - 4 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
-
400 g de champiñones frescos en cuartos
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de zumo de limón
-
30 g de mantequilla
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 4 raciones
Natri
5548.4 mg
Chất đạm
120.8 g
Calo
4404.3 kJ /
1053.7 kcal
Chất béo
59.5 g
Chất xơ
7.5 g
Chất béo bão hòa
21.2 g
Carbohydrate
7.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 144
51 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 godz. 30 min
Rape al oporto
50 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Crema de ahumados y gambas
40 min
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1 godz. 30 min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 godz.
Dorada con salsa Bercy
35 min
Bacalao a la veneciana con polenta
45 min
Tataki de atún
30 min
Gratinado de bacalao y bechamel
50 min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min