Các phiên bản tương thích
Curry de légumes à l'indienne
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le riz
- 1300 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 25 g d'huile d'olive
- 300 g de riz basmati ou thaï
Le curry de légumes
- ½ c. à café de graines de coriandre
- ½ c. à café de graines de cumin
- ½ c. à café de graines de cardamome
- ½ c. à café de graines de moutarde
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais, détaillé en fines tranches
- 1 petit piment rouge frais, égrainé et coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 400 g de lait de coco
- 200 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes
hoặc 1 c. à café bombée de fond de légumes maison - 2 c. à café de sel
- 600 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 150 g de carottes, coupées en rondelles (1 cm)
- 150 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 150 g de courgette, coupée en rondelles (1 cm)
- 100 g de petits pois surgelés
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1501.5 kJ / 358.7 kcal
- Chất đạm
- 8.7 g
- Carbohydrate
- 64.7 g
- Chất béo
- 5.5 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Chất xơ
- 6.7 g
- Natri
- 1125.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSalade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 min
Riz fondant aux légumes
25 min
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50 min
Gratin de butternut et polenta au comté
1sa 10 dk
Lasagne à la butternut
2 Std.
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min
Œufs cocotte aux cèpes
35 min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30 min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Endives braisées gratinées au parmesan
50 min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1u. 40min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 min