Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

3.1 16 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

La veille
  • 100 g de haricots blancs secs
  • 150 g de graines d'épeautre
  • 1000 g d'eau
Le jour même
  • 130 g d'oignons coupés en deux
  • 3 gousses d'ail de belle taille, coupées en deux
  • 300 g d'eau
  • 1 bouquet garni
  • 80 g de carotte coupée en dés (2 cm env.)
  • 120 g de poireau coupé en petits tronçons
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g d'huile d'olive
  • 2 saucisses de soja parfumées aux champignons coupées en rondelles (1 cm env.)
  • 3 - 4 brins de persil frais ciselé

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14 g
Calo 1309 kJ / 311 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 11 g
Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả