Tofu façon grand-mère
TM6 TM5 TM31

Tofu façon grand-mère

4.6 (31 đánh giá)

Nguyên liệu

La marinade

  • 120 g de vin rouge
  • 25 g de sauce de soja
  • 120 g de crème de soja
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 branche de romarin frais
  • 200 g de tofu ferme, coupé en dés (1 cm env.)

La garniture

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 30 g de beurre
  • 400 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 450 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en cubes
  • 300 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 15 g de fécule de maïs
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1217 kJ / 291 kcal
Chất đạm
13 g
Carbohydrate
26 g
Chất béo
14 g
Chất xơ
5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả