Thiết bị & Phụ kiện
Tofu façon grand-mère
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
4 portions
Nguyên liệu
La marinade
-
120 g de vin rouge
-
25 g de sauce de soja
-
120 g de crème de soja
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 branche de romarin frais
-
200 g de tofu ferme coupé en dés (1 cm env.)
La garniture
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre
-
400 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
450 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes
-
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
15 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
13 g
Calo
1217 kJ /
291 kcal
Chất béo
14 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
26 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Végétales et Gourmandes
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCassolette de légumes et œuf mollet
55 phút
Tartine végétarienne
40 phút
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 phút
Paella végétarienne
50 phút
Falafels
24h
Purée butternut-noisettes
50 phút
Quiche aux tomates cerises
1h
Crumble de tomates
50 phút
Dhal
1h 40 phút
Pâte aux asperges, broccolis et champignons
40 phút
Macaroni et brocolis gratinés au cheddar
50 phút
Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique
45 phút