Sauce au poivre

Sauce au poivre

3.3 343 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 25 phút

6 portions

Nguyên liệu

2 c. à soupe de poivre noir en grains (15 g)
2 échalotes , coupées en quatre
50 g de carotte , coupée en morceaux
1 branche de céleri , effilée et coupée en morceaux
20 g de beurre , coupé en dés
1 pincée de sel
50 g de vin blanc sec

50 g de cognac
20 g de fécule de maïs
150 g d'eau
¼ de cube de bouillon de légumes
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 501 kJ / 121 kcal

Chất đạm 1 g

Carbohydrate 5 g

Chất béo 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°12 68 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 Min

Sauce piquante

35 Min

Tartinade aux champignons

30 Min

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2 Std. 45 Min

Moutarde

12 Std.

Poichichade

10 Min

Brocamole : guacamole au brocoli

10 Min

Houmous de petits pois

55 Min

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5 Min

Sauce tomate épicée

25 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Sauce chasseur

35 Min

Hiển thị tất cả