Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Sauce au poivre
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
2 c. à soupe de poivre noir en grains (15 g)
-
2 échalotes , coupées en quatre
-
50 g de carotte , coupée en morceaux
-
1 branche de céleri , effilée et coupée en morceaux
-
20 g de beurre , coupé en dés
-
1 pincée de sel
-
50 g de cognac50 g de vin blanc sec
-
20 g de fécule de maïs
-
150 g d'eau
-
¼ de cube de bouillon de légumes
-
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
501 kJ /
121 kcal
Chất đạm
1 g
Carbohydrate
5 g
Chất béo
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°12
68 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Sauce tomate
55 phút
Sauce armoricaine
1h
Sauce sésame
10 phút
Marinade yaourt-épices
10 phút
Sauce tomate épicée
25 phút
Tapenade de tomates
5 phút
Dip d'asperges blanches
15 phút
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 phút
Chutney de poivrons au safran
55 phút
Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe
Không có đánh giá
Mayonnaise au poivre
5 phút
Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
25 phút