Caldereta de cordero en cocción lenta

Caldereta de cordero en cocción lenta

4.3 90 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • 60 g de aceite de oliva
  • 800 - 1000 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 5 cm, salpimentados
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 1 pimiento choricero en trozos (sin pedúnculo ni semillas)
  • 200 g de vino tinto
  • 100 g de tomate en trozos pequeños
    100 g de tomate troceado en conserva
  • 200 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 ramita de tomillo fresco
    1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharada de pimentón
  • 800 - 1000 g de patatas peladas en dados de 2 cm

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 134.7 mg
Chất đạm 26 g
Calo 2056 kJ / 492 kcal
Chất béo 31.3 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 11.6 g
Carbohydrate 26.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả