Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Name: Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 1600 g de garbanzos cocidos (en conserva); 300 g de zanahoria; 250 g de puerro; 70 g de aceite de oliva; 250 g de chorizo; 1500 g de caldo de carne; 400 g de patatas; 2 hojas de laurel secas

4.6 (22 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 25 phút

Tổng thời gian 40 phút

Khẩu phần ăn 12 raciones

Nguyên liệu

1600 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
300 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
250 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
hoặc 250 g de cebolla en cuartos
70 g de aceite de oliva
250 g de chorizo en rodajas de 5 mm
1500 g de caldo de carne
400 g de patatas en trozos de aprox. 2 cm
2 hojas de laurel secas

Dinh dưỡng: trên 1 ración
Calo: 1496 kJ / 357 kcal
Chất đạm: 15.8 g
Carbohydrate: 32.6 g
Chất béo: 16.7 g
Chất béo bão hòa: 4.8 g
Chất xơ: 8 g
Natri: 708.9 mg