Tartare de sardine sur fonds d’artichaut
TM6 TM5 TM31

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

4.2 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 6 brins de coriandre fraîche, équeutés et quelques feuilles pour la finition
  • 20 g de moutarde
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
  • 500 g d'eau
  • 12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
  • 6 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
582.5 kJ / 140.3 kcal
Chất đạm
8.3 g
Carbohydrate
5.2 g
Chất béo
8.7 g
Chất béo bão hòa
1.7 g
Chất xơ
4.2 g
Natri
394.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả