![Samoussas aux aubergines et lentilles vertes Samoussas aux aubergines et lentilles vertes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c988603-a559-451d-8090-4401a39b32e2/Derivates/d33ed9a6-827b-4dc1-b430-2edb9b9b1c34.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La sauce bolognaise aux lentilles et les samoussas
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de lentilles vertes sèches
- 300 g d'aubergine, coupée en cubes (3 cm)
- 90 g d'huile d'olive
- 80 g de vin rouge
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 16 feuilles de brick
Le dip yaourt-menthe
- 10 g de feuilles de menthe fraîche
- 10 g de zeste de citron jaune non traité
- 150 g de yaourt à la grecque
- 10 g de jus de citron
- 2 - 3 pincées de sel
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
- Dinh dưỡng
- trên 1 pièce
- Calo
- 385.4 kJ / 92.1 kcal
- Chất đạm
- 2.7 g
- Carbohydrate
- 10.6 g
- Chất béo
- 3.8 g
- Chất béo bão hòa
- 0.6 g
- Chất xơ
- 1.6 g
- Natri
- 67.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1h 30min
Riz fondant aux légumes
25min
Crumble de tomates au couscous et au safran
45min
Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic
35min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min
Tortilla aux herbes
1hod. 5min
Quiche de pomme de terre et poireaux
1h 15min
Gratin de brocoli au parmesan
1hod. 5min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Purée butternut-noisettes
50min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45min
Chakchouka à la feta
1h