Compotée de poires, roquefort et granola salé
TM6 TM5

Compotée de poires, roquefort et granola salé

3.9 (14 đánh giá)

Nguyên liệu

Le granola salé

  • 25 g de noisettes décortiquées
  • 30 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 75 g de flocons d'avoine
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 20 g de blanc d'œuf
  • du sel
  • du poivre moulu

La compotée

  • 400 g de poires, en cubes
  • 2 étoiles de badiane

La crème fouettée

  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
  • 1 c. à soupe de mascarpone
  • 200 g de roquefort
  • du sel
  • du poivre moulu

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2613 kJ / 625 kcal
Chất đạm
17 g
Carbohydrate
26 g
Chất béo
49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả