Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
6 parts
Nguyên liệu
-
1 pincée de quatre-épices
-
1 râble de lapin désossé
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
1 pincée de cumin en poudre
-
3 brins de thym frais
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
350 g de viande de lapin, en morceaux d'1 cm
-
150 g de poitrine de porc coupée en dés d'1 cm de côté
-
180 g de foies de lapin ou de volaille, coupés en dés d'1 cm de côté
-
40 g d'échalotes coupées en petits morceaux
-
1 œuf
-
40 g d'armagnac
-
70 g de figues sèches moelleuses, coupées en petits morceaux
-
70 g d'abricots secs moelleux, coupés en petits morceaux
-
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
1 c. à café rase de sel et un peu pour le râble de lapin
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 morceau de barde de lard (25 x 20 cm environ)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
26 g
Calo
1386 kJ /
336 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°12
68 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 phút
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 phút
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 phút
Verrine aux trois poivrons
55 phút
Bûche salée au saumon
3h
Mousses de betterave en deux façons
15 phút
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20 phút
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 phút
Cassolettes de saint-jacques
30 phút
Sapin de Noël apéro
1h
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45 phút