Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
4.0 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g de carotte pelée et coupée en tronçons de 1 cm
  • 180 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • du sel
  • 20 g d'huile d'olive
  • du poivre moulu
  • 350 g de blancs de volaille coupés en dés de 1 cm de côté
  • 100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
  • 240 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe d'estragon frais haché, et 1 brin, équeuté
  • ½ c. à soupe d'huile d'olive
  • 30 g de vinaigre à l'estragon
  • 60 g d'eau
  • 160 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 27 g
Calo 2096 kJ / 499 kcal
Chất béo 40 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°12 68 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de crispy potatoes

4.6(62)

1 Std. 6 Min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

4.1(12)

1 Std. 15 Min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

4.0(2)

30 Min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(23)

2 Std. 50 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3 Std. 15 Min

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

5.0(1)

20 Min

Pâté de campagne au foie gras

4.2(13)

48 Std.

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

4.9(7)

1 Std. 30 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5(19)

45 Min

Quinoa bowl vert

4.8(15)

1 Std.

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6(42)

2 Std. 15 Min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.3(24)

1 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả