Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
4.0 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g de carotte pelée et coupée en tronçons de 1 cm
  • 180 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • du sel
  • 20 g d'huile d'olive
  • du poivre moulu
  • 350 g de blancs de volaille coupés en dés de 1 cm de côté
  • 100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
  • 240 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe d'estragon frais haché, et 1 brin, équeuté
  • ½ c. à soupe d'huile d'olive
  • 30 g de vinaigre à l'estragon
  • 60 g d'eau
  • 160 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 27 g
Calo 2096 kJ / 499 kcal
Chất béo 40 g
Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°12 68 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(128)

5 phút

Mousses de betterave en deux façons

4.4(283)

15 phút

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.6(23)

45 phút

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.8(12)

30 phút

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

4.3(46)

45 phút

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

4.2(89)

35 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10 phút

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

4.4(56)

10 phút

Soupe froide de concombre au basilic

4.7(275)

10 phút

Tartare de tomate et de poivron

4.1(159)

10 phút

Rillettes de sardine à la coriandre

4.2(46)

5 phút

Velouté de concombre glacé

4.3(44)

10 phút

 Hiển thị tất cả