Các phiên bản tương thích
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g de carotte, pelée et coupée en tronçons de 1 cm
- 180 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 20 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 350 g de blancs de volaille, coupés en dés de 1 cm de côté
- 100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
- 240 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à soupe d'estragon frais, haché, et 1 brin, équeuté
- ½ c. à soupe d'huile d'olive
- 160 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 30 g de vinaigre à l'estragon
- 60 g d'eau
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2096 kJ / 499 kcal
- Chất đạm
- 27 g
- Carbohydrate
- 7 g
- Chất béo
- 40 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1sa 25 dk
Poireaux vinaigrette
35 Min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 Min
Salade d'hiver
35 Min
Nuggets de poulet aux légumes
35 Min
Coleslaw quadricolore
20 Min
Salade de chou blanc
10 Min
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 min
Flans de potiron et magret fumé
1 Std. 15 Min
Carottes râpées à la marocaine
10 Min