Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

4.7 33 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 13h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

La veille

1 foie gras de canard cru dénervé (500 g env.)
½ c. à café de quatre-épices moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 c. à café de sel
du poivre moulu
10 g d'armagnac
6 figues sèches coupées en petits dés
500 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g

Calo 2782 kJ / 665 kcal

Chất béo 64 g

Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min

Mousses de betterave en deux façons

15 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 Min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30 Min

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45 Min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 Min

Soupe froide de concombre au basilic

10 Min

Tartare de tomate et de poivron

10 Min

Rillettes de sardine à la coriandre

5 Min

Velouté de concombre glacé

10 Min

Hiển thị tất cả