Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

4.7 31 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 13h 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

La veille
  • 1 foie gras de canard cru dénervé (500 g env.)
  • ½ c. à café de quatre-épices moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 c. à café de sel
  • du poivre moulu
  • 10 g d'armagnac
  • 6 figues sèches coupées en petits dés
  • 500 g d'eau

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g
Calo 2782 kJ / 665 kcal
Chất béo 64 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả