Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

3.4 10 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 1h 30 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Pasta fresca al cacao

50 g de sémola de trigo duro
280 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
30 g de cacao puro en polvo
2 cucharadita de sal
4 huevos (60 g c/u)
20 g de aceite de oliva virgen extra

Salsa de gorgonzola, pera y nueces

60 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
50 g de vino blanco
50 g de nata (35% de grasa)
200 g de queso gorgonzola en trozos
400 g de peras en dados
50 g de nueces peladas

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 17.51 g

Calo 2456 kJ / 588 kcal

Chất béo 36.75 g

Chất xơ 3.91 g

Carbohydrate 46.71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Peras y manzanas 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella de marisco

50 phút

Risotto de gambones y calabacín

25 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Paella de verduras

40 phút

Caldero del Mar Menor

50 phút

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 phút

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz empurdanés

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Fideuá con mejillones

50 phút

Arroz rojo de carabineros

1h

Risotto de setas al cava

35 phút

Hiển thị tất cả