Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
4.5 70 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 13h
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa de atún
  • 300 g de aceite de girasol
  • 80 g de atún en aceite escurrido
  • 10 g de alcaparras (y algo más para servir)
  • 3 filetes de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Cocción de la ternera
  • 1 redondo de ternera (800-1000 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1000 g de agua para el vapor

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 38.07 g
Calo 2814 kJ / 675 kcal
Chất béo 58.1 g
Carbohydrate 0.05 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina fácil y saludable 196 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(4)

30 Min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

4.3(55)

50 Min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

4.3(31)

1 Std.

Sándwich cubano

4.1(35)

1 Std.

Albóndigas de cordero con pan batbout

4.4(11)

1 Std. 35 Min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(131)

40 Min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

4.3(11)

1 Std.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4 Std.

Sándwich de pollo coronación

4.5(38)

2 Std. 20 Min

Conejo a la sidra

4.4(23)

1 Std.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

4.5(176)

3 Std. 30 Min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(22)

4 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả