Thiết bị & Phụ kiện
Velouté de pois cassés et speck croustillant
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 10 phút
6 portions
Nguyên liệu
La veille
-
200 g de pois cassés
Le jour même
-
4 tranches de speck
-
1 filet d'huile de tournesol
-
1 carotte en morceaux
-
1 oignon en morceaux
-
1 branche de céleri
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
600 g de bouillon de volaille
-
2 feuilles de laurier frais
-
du poivre moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
13 g
Calo
770 kJ /
184 kcal
Chất béo
4 g
Carbohydrate
21 g
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