Gulai de seitan et légumes

Gulai de seitan et légumes

4.3 11 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

Les épices à gulai

2 anis étoilés
6 clous de girofle
3 cm de citronnelle fraîche
2 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de graines de cardamome
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
2 c. à café de graines de cumin
1 feuille de kaffir
1 c. à café de sel
2 c. à café de galanga en poudre

10 g de gingembre en poudre
2 gousses d'ail
1 piment frais
20 g de curcuma frais

Le gulai

80 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile de coco non hydrogénée
300 g de seitan coupé en cubes (2 cm. Voir "Conseil(s)")
300 g de petits pois frais
200 g de haricots verts frais
400 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
200 g de lait de coco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 787 mg

Chất đạm 29.3 g

Calo 1986.5 kJ / 476.3 kcal

Chất béo 21 g

Chất xơ 11.5 g

Chất béo bão hòa 10 g

Carbohydrate 37.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°24 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10 phút

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

Không có đánh giá

Tarte fleur aux patates douces

1h 10 phút

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 phút

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 phút

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 phút

Curry de lentilles aux épinards

40 phút

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

1h 30 phút

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25 phút

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

2h

Millet au curry et poulet

35 phút

Macaroni à la montagnarde

45 phút

Hiển thị tất cả