Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les épices à gulai
- 3 cm de citronnelle fraîche
- 2 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1 c. à café de graines de cardamome
- 2 anis étoilés
- 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 c. à café de graines de cumin
- 1 feuille de kaffir
- 1 c. à café de sel
- 6 clous de girofle
- 20 g de curcuma frais
-
2
c. à café de galanga en poudre
hoặc 10 g de gingembre frais - 2 gousses d'ail
- 1 piment frais
Le gulai
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile de coco non hydrogénée
- 300 g de seitan, coupé en cubes (2 cm. Voir "Conseil(s)")
- 300 g de petits pois frais
- 200 g de haricots verts frais
- 400 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 200 g de lait de coco
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1986.5 kJ / 476.3 kcal
- Chất đạm
- 29.3 g
- Carbohydrate
- 37.5 g
- Chất béo
- 21 g
- Chất béo bão hòa
- 10 g
- Chất xơ
- 11.5 g
- Natri
- 787 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTian légumes-feta et compotée de poivrons
1h 50min
Chakchouka à la feta
1 Std.
Gratin de courgette
1h 20min
Caponata sicilienne
55 min
Pizza chèvre-miel
1h 50min
Flamiche aux chicons et maroilles
2h
Gratin de courgettes au curry
1 Std. 5 Min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20min
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50 Min
Curry de pommes de terre aubergines à la coco
45 Min
Croquettes de courgette
45 Min