Ragoût de haricots œil noir aux légumes
TM6

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

4.1 ( 27 đánh giá )

Nguyên liệu

La veille

  • 200 g de haricots à œil noir (voir "Conseil(s)")
    hoặc 200 g de haricots blancs secs
  • eau pour les haricots

Le jour même

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail coupées en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 800 g d'eau
  • 150 g de carottes
  • 150 g de poireau
  • 300 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme)
  • 1 - 2 tomates
  • 30 g de concentré de tomate
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 40 g de sauce de soja
  • 20 g de sirop d'érable
  • 2 c. à café de curcuma en poudre
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à café de paprika doux en poudre
  • ¾ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 3 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    hoặc 1 cube de bouillon de légumes

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
285 kcal / 1198 kJ
Chất đạm
13 g
Chất béo
6 g
Carbohydrate
45 g
Chất xơ
11 g
Chất béo bão hòa
1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả