Lubina con salsa de trufa
TM6 TM5 TM31

Lubina con salsa de trufa

4.6 (94 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolletas en mitades o cuartos
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
  • 4 filetes de lubina (2 lubinas de 750 g c/u)
  • 6 pellizcos de sal
  • 6 pellizcos de pimienta molida
  • 2 - 3 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas)
  • 1 ramita de cilantro fresco picado
  • 200 g de vino blanco seco
  • 250 g de caldo de pescado
  • 500 g de patatas de guarnición lavadas con piel
  • 10 g de trufa negra fresca rallada
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 10 g de harina

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2635 kJ / 630 kcal
Chất đạm
70.2 g
Carbohydrate
24.1 g
Chất béo
28.2 g
Chất béo bão hòa
14.3 g
Chất xơ
2.9 g
Natri
1425 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả