Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
4.0 57 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
  • 20 g de trufa negra fresca
  • 10 pellizcos de sal
  • 400 g de leche
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 6 huevos camperos
  • 6 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 chorrito aceite de oliva
    1 chorrito de aceite de trufa

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 2145.1 mg
Chất đạm 20.1 g
Calo 2036 kJ / 487 kcal
Chất béo 26.1 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 9.5 g
Carbohydrate 43.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 136 35 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao buns con gambones crujientes

4.6(70)

1h

Berenjenas rellenas mallorquinas

4.1(137)

2h 10 phút

Sopa de arroz salvaje con setas

4.6(34)

45 phút

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

4.4(7)

1h 10 phút

Verdinas con bacalao en cocción lenta

4.3(55)

16h 30 phút

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

4.8(229)

15 phút

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

4.7(48)

15h 50 phút

Calabacines rellenos de pavo

4.5(835)

40 phút

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

4.2(142)

15 phút

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

4.2(19)

45 phút

Boloñesa de avellanas

4.6(119)

35 phút

Arroz brut mallorquín

4.5(137)

1h

 Hiển thị tất cả