Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0 58 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 raciones

Nguyên liệu

1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
20 g de trufa negra fresca
10 pellizcos de sal
400 g de leche
1 chorrito de aceite de oliva
6 huevos camperos
6 pellizcos de pimienta molida
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 chorrito aceite de oliva

1 chorrito de aceite de trufa

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 2145.1 mg

Chất đạm 20.1 g

Calo 2036 kJ / 487 kcal

Chất béo 26.1 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 9.5 g

Carbohydrate 43.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 136 35 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30 phút

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Sándwich de ensalada César

20 phút

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19h 30 phút

Ragout de berenjena con burrata

40 phút

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 phút

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 phút

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 phút

Tortilla con batata y calabacín

30 phút

Tortitas vegetales

20 phút

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1h

Patatas con costillas

1h 30 phút

Hiển thị tất cả