Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0 58 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 raciones

Nguyên liệu

1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
20 g de trufa negra fresca
10 pellizcos de sal
400 g de leche
1 chorrito de aceite de oliva
6 huevos camperos
6 pellizcos de pimienta molida
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 chorrito aceite de oliva

1 chorrito de aceite de trufa

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 2145.1 mg

Chất đạm 20.1 g

Calo 2036 kJ / 487 kcal

Chất béo 26.1 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 9.5 g

Carbohydrate 43.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 136 35 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao buns con gambones crujientes

1sa

Poke bol de salmón y mango

40 dk

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 dk

Olla gitana

45 dk

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 dk

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 dk

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25sa

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 dk

Fabes con almejas

30 dk

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1sa 10 dk

Risotto para uno

20 dk

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 dk

Hiển thị tất cả