![Huevo poché sobre parmentier con trufa negra Huevo poché sobre parmentier con trufa negra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E0AFE927-11FB-4A06-BF79-A5E9FB3A8B9E/Derivates/77968e70-f6b0-479b-a882-970dfeff559c.jpg)
Các phiên bản tương thích
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
- 20 g de trufa negra fresca
- 10 pellizcos de sal
- 400 g de leche
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 6 huevos camperos
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1
chorrito aceite de oliva
hoặc 1 chorrito de aceite de trufa
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2036 kJ / 487 kcal
- Chất đạm
- 20.1 g
- Carbohydrate
- 43.2 g
- Chất béo
- 26.1 g
- Chất béo bão hòa
- 9.5 g
- Chất xơ
- 4.3 g
- Natri
- 2145.1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHuevos con calabacín, jamón y queso
15 Min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 Min
Patatas guisadas con conejo
50 min
Bao buns con gambones crujientes
1 godz.
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30 min
Sopa de miso
25min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Boloñesa de avellanas
35min
Poke bol verde con salmón
1 godz.
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30 min
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1 godz. 35 min
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50 min