Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 15 fresh red chillies, cut into halves, deseeded
- 5 garlic cloves (see tips)
- 15 kaffir lime leaves, deveined
- 50 g fresh ginger, cut into slices (0.5 cm)
- 40 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 150 g shallots
- 3 tbsp raw sugar
- 20 g shrimp paste (belacan) (không bắt buộc)
- 20 g fresh coriander, roots included
- 2 torch lilies (bunga kantan), buds only
- 15 dried chillies, deseeded (see tips), soaked to soften
- 50 g cooking oil
- 2 tbsp fish sauce
- 50 g lime juice
- Dinh dưỡng
- trên 1 jar
- Calo
- 770 kJ / 184 kcal
- Chất đạm
- 5 g
- Carbohydrate
- 30 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Chất xơ
- 6 g
- Natri
- 353 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSimple Turkey Gravy
25min
Falafel with beetroot hommus
20 λεπτ.
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6 godz. 45 min
Kimchi Sauce
20 λεπτ.
Red Onion Gravy
25min
Tom Yum Paste
45min
Piccalilli
720u. 35min
Bread Sauce
1hod. 25min
Beetroot and Mint Jelly
1hod.
BBQ Sauce
5h
Tzatziki
20 λεπτ.
Mango Chutney
1hod. 20min