Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g water
- 250 g duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
- 1 ¾ tsp salt
- ½ dried bay leaf
- 6 whole black peppercorns
- 150 g Riesling
- 180 g salted butter, softened, cut into pieces
- 1 tbsp Port or cognac
- ⅛ tsp ground black pepper
- bread, toasted, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1111.7 kJ / 264.7 kcal
- Chất đạm
- 7.4 g
- Carbohydrate
- 0.4 g
- Chất béo
- 26.4 g
- Chất béo bão hòa
- 16.6 g
- Chất xơ
- 0.1 g
- Natri
- 353.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Sweet chilli sauce
1h 5min
Basil pesto
10min
Barbecue sauce
1h 40min
Honey, soy and mustard marinade
5min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min
Avo and egg spread
35min
Tomato passata
1h 40min
Thai green curry paste
10min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Béchamel sauce (TM6 )
15 dk
Béarnaise sauce
20 dk
Big Mac-style sauce
4h