Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Pâtè with Riesling
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
6 portions
Nguyên liệu
-
water400 g
-
duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned250 g
-
salt1 ¾ tsp
-
dried bay leaf½
-
whole black peppercorns6
-
Riesling150 g
-
salted butter softened, cut into pieces180 g
-
Port or cognac1 tbsp
-
ground black pepper⅛ tsp
-
bread toasted, to serve
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
264.7 kcal /
1111.7 kJ
Chất đạm
7.4 g
Chất béo
26.4 g
Carbohydrate
0.4 g
Chất xơ
0.1 g
Chất béo bão hòa
16.6 g
Natri
353.9 mg
