Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 - 7 dried red chillies, deseeded, to taste
- warm water, for soaking
- 300 g roasted unsalted peanuts
- 50 g vegetable oil
- 70 g eschalots
- 4 garlic cloves
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 ½ cm piece fresh galangal, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 2 candlenuts (see Tips)
- 50 g tamarind paste
- 500 g water
- 50 g palm sugar
- 1 tsp salt, to taste
- Dinh dưỡng
- trên 1100 g
- Calo
- 9880.8 kJ / 2352.6 kcal
- Chất đạm
- 82.7 g
- Carbohydrate
- 168.3 g
- Chất béo
- 192.7 g
- Chất xơ
- 31.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Sweet chilli sauce
1h 5min
Ranch Dressing
2 Std. 15 Min
Thai green curry paste
10 Min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Sambal oelek
20min
Beurre blanc
15min
Diane sauce
20min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Honey, soy and mustard marinade
5 Min
Chimichurri
5 Min