Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)
4.1 31 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
1100 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried red chillies deseeded, to taste
    4 - 7
  • warm water for soaking
  • roasted unsalted peanuts
    300 g
  • vegetable oil
    50 g
  • eschalots
    70 g
  • garlic cloves
    4
  • piece fresh ginger peeled
    2 ½ cm
  • piece fresh galangal peeled
    2 ½ cm
  • lemongrass white part only
    1 stalk
  • candlenuts (see Tips)
    2
  • tamarind paste
    50 g
  • water
    500 g
  • palm sugar
    50 g
  • salt to taste
    1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1100 g

Chất đạm 82.7 g
Calo 9880.8 kJ / 2352.6 kcal
Chất béo 192.7 g
Chất xơ 31.4 g
Carbohydrate 168.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Asian Essentials 11 Công thức
Úc và New Zealand
Indonesian 13 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tzatziki

4.8(219)

15 phút

Quick béchamel sauce

4.7(81)

15 phút

Sweet chilli sauce

4.3(49)

1h 5 phút

Cheese Béchamel sauce (TM6)

4.7(302)

15 phút

Caesar salad dressing

4.6(208)

10 phút

Layered chicken dinner

4.6(75)

1h 45 phút

No fail béchamel

4.7(274)

15 phút

Creamy sun-dried tomato dip

4.4(70)

5 phút

Bolognese sauce

4.5(1.1K)

40 phút

Chakalaka

4.6(131)

35 phút

Traditional Worcestershire sauce

4.5(37)

35 phút

Basil pesto

4.8(253)

10 phút

 Hiển thị tất cả