Chicken Enfrijoladas

Chicken Enfrijoladas

4.4 30 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

Poached Chicken

whole black peppercorns
½ tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh cilantro plus extra to garnish
3 sprigs
chicken breasts, skinless, boneless organic (approx. 4 breasts)
28 oz
Parmesan stock cubes frozen (see Tip)
2
water plus extra if needed to fully submerge
40 oz

Black Bean Sauce

black beans undrained (30 oz, including liquid)
2 cans
tomatoes halved
8 oz
vegetable stock paste
2 tsp
2 tsp homemade salt substitute and flavor enhancer
red onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish
4 oz
garlic clove
1
oregano
¼ tsp
chipotle chilies, in adobo sauce, canned to taste
1 - 2
salt
½ tsp
extra virgin olive oil
½ oz
corn tortillas (see Tip)
12

Assembly

cotija cheese crumbled
4 oz
Mexican crema to drizzle
lime in wedges
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 755 mg

Chất đạm 74 g

Calo 3477 kJ / 831 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 24 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 95 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cha Cha Chicken 14 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Turkey Taco Meat Filling

35 phút

Cottage Pie

2h 15 phút

Creamy Butter Chicken

1h

Spicy Beef with Red Peppers

30 phút

Cochinita Pibil

4h

Beef Barbacoa

2h

Chicken Breasts Pizzaiola

55 phút

Honey Garlic Glazed Drumettes

2h 45 phút

Pozole Rojo

2h 5 phút

Beef and Apple Cabbage Rolls

1h 35 phút

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4h 35 phút

Boeuf Bourguignon

11h 25 phút

Hiển thị tất cả