Thiết bị & Phụ kiện
Cornetti brioche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
16 pezzi
Nguyên liệu
-
250 g di latte intero
-
100 g di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba
-
300 g di farina tipo 0
-
90 g di burro
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
10.9 mg
Chất đạm
5.2 g
Calo
862.3 kJ /
206.1 kcal
Chất béo
5.7 g
Chất xơ
0.5 g
Chất béo bão hòa
3.3 g
Carbohydrate
33.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fermentazione
25 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVeneziane
2h 40 phút
Crostata classica alla frutta mista
1h 20 phút
Migliaccio
1h 30 phút
Babka
16h 30 phút
Sbriciolata alle mandorle e crema al limone
55 phút
Torta di rose
2h
Torta della nonna (TM6)
1h 30 phút
Torta ubriaca al vino rosso
2h
Torta della nonna
1h 30 phút
Torta tenerina
1h 10 phút
Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)
1h 30 phút
Torta di rose al gianduia
4h 10 phút