![Crema con rape y gambas Crema con rape y gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/897545df0f8b65a22afd0e76143065db/Derivates/54addae214758766d46112095453b18cf9b90884.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g de gambas arroceras crudas enteras
- 450 - 500 g de cola de rape sin piel con hueso
- 800 g de agua
- 1 zanahoria pelada cortada en trozos (aprox. 70 g)
- 1 puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas (aprox. 60 g)
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de brandy
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharada de arroz de grano redondo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
-
2
pastillas de caldo de pescado (para 0.5 l)
hoặc 1 cucharadita de sal - 8 gotas de tabasco
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 711 kJ / 170 kcal
- Chất đạm
- 15.63 g
- Carbohydrate
- 5.69 g
- Chất béo
- 9.42 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGazpacho de aguacate
10 Min
Crema de lombarda
1 Std. 40 Min
Crema de brócoli
30 Min
Sopa de pescado
55 Min
Sopa de ajo
40 Min
Caldo de millo
50 Min
Crema de gambones
45min
Sopa de pescado y arroz
45min
Sopa marinera
55 Min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50min
Crema Dubarry (de coliflor)
50 Min