![Velouté de piquillos et de tomates au cumin Velouté de piquillos et de tomates au cumin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BAAF7CC2-AA68-4EA7-91E0-44BD3F54FA89/Derivates/386063c6-f29c-4a8c-ba3f-4fc611d71893.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 225 g de piquillos en bocal, coupés en morceaux (1 bocal de 290 g)
- 3 tomates (de belle taille), pelées et épépinées
- 1 branche de céleri, effilée et coupée en morceaux
- 2 oignons nouveaux, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'eau
- 50 g d'huile d'olive, et 1 filet pour le dressage
- 1 c. à café rase de cumin en poudre
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du sel
- du poivre moulu
- 4 c. à soupe de ricotta
- 2 pincées de graines de cumin
- quelques feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 962 kJ / 230 kcal
- Chất đạm
- 5 g
- Carbohydrate
- 9 g
- Chất béo
- 18 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1h 5min
Minestrone
45min
Soupe légère aux légumes
20min
Soupe au pistou aux spaghetti
1h 15min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5min
Soupe de lentilles vertes
35min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Soupe de tomate aux vermicelles
30min
Soupe au chou
45min
Soupe de potimarron
35min
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25min
Velouté de petits pois à la menthe
35min