Möhren-Kohlrabi-Risotto

Möhren-Kohlrabi-Risotto

4.3 2.0K đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
6 Portionen

Nguyên liệu

  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Schalotte halbiert
    1
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Öl
    10 g
  • Risottoreis (14-15 Minuten Garzeit)
    320 g
  • Wasser
    900 g
  • Balsamico, hell
    20 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Möhren in Würfeln (1 cm)
    150 g
  • Kohlrabi in Würfeln (1 cm)
    150 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 10 g
Calo 1396 kJ / 333 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 2.8 g
Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả