Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
TM6

Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)

4.5 (349 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 10 g water
  • 10 - 20 g lemon juice, to taste
  • 150 g unsalted butter, cut into pieces
  • 4 egg yolks
  • 1 - 2 pinches salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste

Dinh dưỡng
trên 250 g
Calo
5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Chất đạm
10 g
Carbohydrate
3.3 g
Chất béo
136 g
Chất béo bão hòa
82.3 g
Chất xơ
0.1 g
Natri
263.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả