![Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88616d5d-ac8d-414a-a385-16918e6c6223/Derivates/c0204235-24a2-4983-a763-f195f19270ef.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le pesto
- 40 g de basilic frais (2 bouquets)
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 20 g de pignons de pin
- 50 g de parmesan, en petits cubes
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g d'huile d'olive
Les courgettes
- 3 courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)
- 4 boules de mozzarella de bufflonne
- 10 g de pignons de pin
- 8 feuilles de basilic frais
- sel
- poivre moulu
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2771 kJ / 663 kcal
- Chất đạm
- 28 g
- Carbohydrate
- 6 g
- Chất béo
- 58 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGaufre de légumes
35 min
Miniburgers crevette avocat
4 Std.
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.
Saucisse de morteau briochée
5 godz. 25 min
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2hod. 20min
Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette
25 Min
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
15 min
Champignons farcis
55min
Poke bowl
30 min
Eclairs mimosa au jambon sec
1h 15min
Crêpes aux épinards
1h 25 min
Soufflé au thon
1h