Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

4.7 52 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions

Nguyên liệu

Le pesto
  • de basilic frais (2 bouquets)
    40 g
  • gousse d'ail pelée et dégermée
    1
  • de pignons de pin
    20 g
  • de parmesan en petits cubes
    50 g
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • d'huile d'olive
    100 g
Les courgettes
  • courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)
    3
  • de mozzarella de bufflonne
    4 boules
  • de pignons de pin
    10 g
  • de basilic frais
    8 feuilles
  • sel
  • poivre moulu

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 663 kcal / 2771 kJ
Chất đạm 28 g
Chất béo 58 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả