
Thiết bị & Phụ kiện
Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h
4 portions
Nguyên liệu
Tofish
-
firm tofu pressed for 30 minutes then drained (see tip)400 g
-
white miso paste30 g
-
water110 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
garlic powder½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Vegan Tartare Sauce
-
pickled gherkins halved30 g
-
vegan mayonnaise (see tip)200 g
-
freshly squeezed lemon juice15 g
-
pickled capers drained1 Tbsp
-
fresh dill finely chopped1 Tbsp
Mushy Peas and Chips
-
vegetable oil plus 2 Tbsp for drizzling20 g
-
onions quartered50 g
-
water600 g
-
potatoes peeled, sliced (1 cm), then cut in sticks (1 cm)800 g
-
frozen peas400 g
-
fine sea salt2 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dairy-free spread20 g
Batter and Assembly
-
vegetable oil for frying
-
plain flour240 g
-
fine sea salt1 tsp
-
baking powder1 ½ tsp
-
garlic powder½ tsp
-
ale sparkling, vegan, ice cold260 - 300 g
-
nori seaweed1 sheet
-
lemon cut in wedges, for serving1
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
1098 kcal /
4569 kJ
Chất đạm
29 g
Chất béo
71 g
Carbohydrate
79 g
Chất xơ
14 g
Chất béo bão hòa
8 g
Natri
2269 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Vegan Comfort Food
9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland