Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips
4.4 24 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tofish
  • firm tofu pressed for 30 minutes then drained (see tip)
    400 g
  • white miso paste
    30 g
  • water
    110 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Vegan Tartare Sauce
  • pickled gherkins halved
    30 g
  • vegan mayonnaise (see tip)
    200 g
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • pickled capers drained
    1 Tbsp
  • fresh dill finely chopped
    1 Tbsp
Mushy Peas and Chips
  • vegetable oil plus 2 Tbsp for drizzling
    20 g
  • onions quartered
    50 g
  • water
    600 g
  • potatoes peeled, sliced (1 cm), then cut in sticks (1 cm)
    800 g
  • frozen peas
    400 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dairy-free spread
    20 g
Batter and Assembly
  • vegetable oil for frying
  • plain flour
    240 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • ale sparkling, vegan, ice cold
    260 - 300 g
    lager, vegan, ice cold
  • nori seaweed
    1 sheet
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2269 mg
Chất đạm 29 g
Calo 4569 kJ / 1098 kcal
Chất béo 71 g
Chất xơ 14 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 79 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Vegan Comfort Food 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(115)

1h 25min

Vegan Aubergine Rolls

4.5(6)

11h 15min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(79)

1h 30min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(175)

2h 15min

Sumac-spiced Houmous

4.4(55)

5min

Tomato Soup with Burrata

4.8(21)

35min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

4.7(147)

30min

Lentil Moussaka

4.7(298)

3h 30min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(51)

50min

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.0(211)

25min

Dal Makhani

4.1(59)

9h 30min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

4.1(21)

1h

 Hiển thị tất cả