Các phiên bản tương thích
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Chilli miso sauce
- 4 garlic cloves
- 100 g sesame oil
- 100 g red miso paste (see Tips)
- 40 g sesame seeds
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 15 g chilli paste (see Tips)
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves
Pork belly with noodles
- 120 g brown onion, cut into wedges (1 cm)
- 5 garlic cloves
- 75 g fresh ginger, peeled and cut into pieces
- 10 g black peppercorns
- 2 fresh long red chillies, trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
- 1200 g water
- 20 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 800 g boneless skinless pork belly, cut into pieces (3 cm x 10 cm)
- 1 stalk lemongrass, white part only, bruised
- 150 g dried ramen noodles
- 1 tbsp olive oil
- fresh coriander leaves, for garnishing
- sesame seeds, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 4520.5 kJ / 1076.3 kcal
- Chất đạm
- 52.2 g
- Carbohydrate
- 34 g
- Chất béo
- 81.1 g
- Chất béo bão hòa
- 21.7 g
- Chất xơ
- 10.5 g
- Natri
- 2179.1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSticky pork belly with jasmine rice
1 Std.
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 min
Apricot Chicken
35 Min
Chinese-style chicken
25 Min
LCHF chicken Kyivs
40 Min
Pad kra pow
45 Min
Beef tacos
25 Min
Chicken and pesto risoni
35 Min
Beef cobbler with polenta dumplings
1 Std. 30 Min
Poached chicken with liquid stock
25 Min
Woodys "no butter" butter chicken
40 Min
Mongolian lamb hot pot
3h 25min