Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto aux bigorneaux

Risotto aux bigorneaux
4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1500 g d'eau
  • 20 g de gros sel
  • 600 g de bigorneaux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 feuille de laurier
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm env.)
  • 100 g d'échalotes
  • 40 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
  • 100 g de vin blanc sec
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • thym citron pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 718 mg
Chất đạm 19.3 g
Calo 2265.8 kJ / 538.5 kcal
Chất béo 19.8 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto aux petits pois et au jambon

4.2(221)

25 phút

Penne à la tunisienne

4.0(210)

1h 15 phút

Japchae

4.3(75)

50 phút

Risotto au calamar

4.1(132)

1h 30 phút

Salade de pâtes aux légumes et à la truite

4.2(29)

45 phút

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

4.7(30)

50 phút

Riz zembrocal

4.2(33)

55 phút

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

4.3(437)

45 phút

Lasagnes à la fondue de poireaux

4.6(935)

1h

Fraise-basilic façon pesto

4.2(6)

1 phút

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

4.4(38)

1h

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

4.4(8)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả