Risotto aux bigorneaux

Risotto aux bigorneaux

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

1500 g d'eau
20 g de gros sel
600 g de bigorneaux
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
60 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm env.)
100 g d'échalotes
40 g de beurre doux coupé en morceaux
25 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
100 g de vin blanc sec
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
thym citron pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 718 mg

Chất đạm 19.3 g

Calo 2265.8 kJ / 538.5 kcal

Chất béo 19.8 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gratin de pâtes au thon

35 phút

Taco Bowl à la dinde

1h

Risotto au safran à la milanaise

1h 30 phút

Cannelloni à la ricotta

55 phút

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 phút

Boulettes de bœuf à l'italienne

30 phút

One pot pasta saumon-épinard

25 phút

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

1h 30 phút

Spaghetti carbonara

40 phút

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1h

Risi et bisi

Không có đánh giá

Salade de riz noir, fraise et feta

1h

Hiển thị tất cả