Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4.6 (1.2K đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 4h

Khẩu phần ăn 1000 g

Nguyên liệu

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar Vahiné
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)

Dinh dưỡng: trên 1000 g
Calo: 14463 kJ / 3457 kcal
Chất đạm: 100.7 g
Carbohydrate: 582.9 g
Chất béo: 83.1 g
Chất béo bão hòa: 43.4 g
Chất xơ: 32.8 g
Natri: 397.2 mg

Trong Bộ sưu tập

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả

Bollos preñaos

Bollos preñaos

2 Std. 30 Min

Pan de centeno con masa agria

Pan de centeno con masa agria

154h

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4 Std.

Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2 Std.

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1 Std. 45 Min

Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4 Std.

Rolls de arándanos con crema de queso

Rolls de arándanos con crema de queso

2 Std. 30 Min

Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

14 Std.

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14 Std.

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2 Std. 30 Min

Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados

2 Std. 30 Min

Rosca de carnaval

Rosca de carnaval

2h 10min

Hiển thị tất cả