Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Albóndigas en salsa española
4.2 1.0K đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Albóndigas
  • 200 g de zanahoria troceada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
  • 50 g de pan rallado
  • 2 huevos
  • 50 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
  • 50 g de piñones (không bắt buộc)
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
  • harina (para rebozar)
Salsa española
  • 250 g de cebolla cortada en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de extracto de buey
  • 1 pellizco de clavo molido
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 16.27 g
Calo 2007 kJ / 480 kcal
Chất béo 40.82 g
Carbohydrate 11.31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cocina fácil y saludable 196 Công thức
Tây Ban Nha
Recetas a mi medida 100 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

4.9(62)

1h 40 phút

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

4.2(19)

1h 20 phút

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

4.3(164)

30 phút

Rollo de pavo con mermelada de tomate

Rollo de pavo con mermelada de tomate

4.7(20)

2h

Pollo marinado con puré de patatas

Pollo marinado con puré de patatas

4.1(20)

13h

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

4.6(63)

50 phút

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

4.6(473)

50 phút

Cocido francés (Pot-au-feu)

Cocido francés (Pot-au-feu)

3.9(8)

1h 15 phút

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

4.2(14)

40 phút

Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

4.0(4)

26h

Cuna de cordero rellena

Cuna de cordero rellena

5.0(1)

1h 40 phút

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

3.9(8)

50 phút

 Hiển thị tất cả