Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Cocido madrileño
Nguyên liệu
-
400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
-
1 hueso de jamón (150 g)
-
1 hueso de caña (100 g)
-
250 g de carne de ternera en trozos (falda o morcillo)
-
100 g de tocino fresco
-
1800 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
1 morcilla de cebolla (100 g)
-
1 chorizo semicurado (100 g)
-
200 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
-
200 g de patata pelada y cortada en trozos
-
¼ de repollo blanco cortado en 2 o 3 trozos
-
250 g de muslos de pollo con piel
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
agua hasta llegar a la marca de 1,5 l (si fuera necesario)
-
50 g de fideos finos (cabellín)
-
1 ramita de menta fresca1 ramita de hierbabuena fresca
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 phút
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 phút
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 phút
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 phút
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2h 20 phút
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 phút
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35 phút
Pechuga de pavo rellena
45 phút
Paletillas de cordero asadas
2h 40 phút
Samosas de morcilla de berenjena
1h 15 phút
Lasaña de calabacín en cocción lenta
4h