![Vichyssoise Vichyssoise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A56EF05F-3434-490B-80F3-5B2B497211FD/Derivates/0C2A9503-CED2-4876-86C2-A62A2C942B51.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de mantequilla
- 700 g de agua
- 250 g de patata en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
-
200
g de nata
hoặc 200 g de leche evaporada -
cebollino fresco
hoặc perejil fresco picado (para decorar)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1035 kJ / 248 kcal
- Chất đạm
- 2.65 g
- Carbohydrate
- 9.41 g
- Chất béo
- 22.17 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGazpacho de aguacate
10 Min
Gazpacho de zanahorias
10 Min
Crema de calabaza
45 Min
Sopa de jamón y espárragos
35 Min
Sopa de manzana y apio
45 Min
Sopa fría de melón
10 Min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Crema de andaricas
50 min
Sopa de berberechos y gambones
50 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 Min
Sopa de arroz y garbanzos
30 Min
Sopa de mejillones con fideos
30 Min