Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 - 3 sprigs fresh tarragon, leaves and stalks separated
- 2 - 3 sprigs fresh chervil, leaves and stalks separated (see Tips)
- 50 g tomato
- 80 g eschalots
- 80 g white wine vinegar
- 180 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 egg yolks
- ½ - 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1 - 2 tsp tomato paste
- Dinh dưỡng
- trên 350 g
- Calo
- 6636 kJ / 1580 kcal
- Chất đạm
- 16.1 g
- Carbohydrate
- 5.7 g
- Chất béo
- 166.8 g
- Chất béo bão hòa
- 102.4 g
- Chất xơ
- 5.2 g
- Natri
- 2385.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min
Gluten free barbecue sauce
50min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Salsa verde
5min
Tartare sauce
10min
Basil, avocado and hemp pesto
5min
Baba ghanoush
1 Std.
Nut and seed butter
10min
Sweet chilli sauce
1 Std. 5 Min
White bean dip with chimichurri
15min
Yellow chicken curry with rice
1 Std.
Taleggio cheese sauce
10min