Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.5 140 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
300 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • fresh tarragon leaves and stalks, separated
    4 - 5 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 300 g

Natri 2294 mg
Chất đạm 17.7 g
Calo 6924.8 kJ / 1648.8 kcal
Chất béo 170.6 g
Chất xơ 14.5 g
Chất béo bão hòa 104.5 g
Carbohydrate 8.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Stack up the savings 117 Công thức
Úc và New Zealand
Thickening with TM6 19 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Herb and garlic dip

4.8(277)

10 Min

Chimichurri

4.3(107)

5 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(13)

45 Min

Mint sauce

4.2(44)

5 Min

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(552)

5 Min

Chunky basil pesto dip

4.8(141)

10 Min

Sage and black garlic butter

5.0(12)

10 Min

Feijoa chutney

4.3(41)

1 Std. 15 Min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(265)

5 Min

Shiraz and black pepper pate

5.0(6)

3 Std.

Muhamara dip

4.8(97)

30 Min

Taleggio cheese sauce

4.4(18)

10 Min

 Hiển thị tất cả