Thiết bị & Phụ kiện
Red capsicum and paprika hollandaise sauce
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
350 g
Nguyên liệu
-
roasted red capsicum strips100 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
orange juice20 g
-
water10 g
-
Tabasco® sauce (optional)1 - 2 dashes
-
unsalted butter cut into pieces130 g
-
smoked paprika or paprika1 tsp
-
egg yolks4
-
salt to taste½ - 1 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 350 g
Natri
2299 mg
Chất đạm
15.1 g
Calo
6015.5 kJ /
1432.2 kcal
Chất béo
152 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
79.7 g
Carbohydrate
6.5 g