Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 12 g dried porcini mushrooms
- 230 g water
- 100 g fresh portobello mushrooms, cut into pieces
- 50 g unsalted butter, chilled and cut into pieces
- 60 g eschalots, cut into halves
- 120 g dry white wine
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 125 g pouring (whipping) cream
- 25 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- Dinh dưỡng
- trên 600 g
- Calo
- 3971.3 kJ / 945.5 kcal
- Chất đạm
- 13 g
- Carbohydrate
- 27 g
- Chất béo
- 87.6 g
- Chất béo bão hòa
- 56.8 g
- Chất xơ
- 3.9 g
- Natri
- 1659 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTeriyaki sauce
25 Min
Bolognese sauce
40 Min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min
Traditional gravy
25 Min
Carrot top pesto
15min
NZ mustard sauce
15min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45min
Black garlic and onion jam
55min
Tomato pasta sauce
40 Min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 Min
Goat's cheese
18 Std.
Satay sauce
15min