Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce
4.5 60 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
600 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • dried porcini mushrooms
    12 g
  • water
    230 g
  • fresh portobello mushrooms cut into pieces
    100 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces
    50 g
  • eschalots cut into halves
    60 g
  • dry white wine
    120 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream
    125 g
  • plain flour
    25 g
  • salt
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 600 g

Natri 1659 mg
Chất đạm 13 g
Calo 3971.3 kJ / 945.5 kcal
Chất béo 87.6 g
Chất xơ 3.9 g
Chất béo bão hòa 56.8 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thickening with TM6 19 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sage and black garlic butter

5.0(12)

10 min

Leek and smoked salmon dip

4.6(42)

55 min

Lebanese-style hommus

4.7(23)

13 godz. 15 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(13)

45 min

Mushroom pâté

4.2(70)

1 godz. 15 min

Beurre blanc

4.7(23)

15 min

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3 godz.

Baked pâté

4.8(5)

3 godz.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(4)

20 min

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

4.3(4)

168 godz. 35 min

Tomato and onion gravy (South African)

5.0(4)

25 min

 Hiển thị tất cả