Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
9 oz

Nguyên liệu

  • fresh tarragon leaves only (reserve stems)
    4 - 5 sprigs
  • shallots halved
    3 oz
  • white wine vinegar
    3 oz
  • unsalted butter in pieces
    6 ½ oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 9 oz

Natri 1814 mg
Chất đạm 15 g
Calo 6778 kJ / 1620 kcal
Chất béo 168 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 101 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả