Thiết bị & Phụ kiện
Mushroom and White Wine Cream Sauce
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
20 oz
Nguyên liệu
-
dried porcini mushrooms½ oz
-
water1 oz
-
fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces3 ½ oz
-
unsalted butter cold, in pieces1 ½ oz
-
shallots halved2 oz
-
dry white wine4 oz
-
chicken broth7 oz
-
light whipping cream4 ½ oz
-
all-purpose flour1 oz
-
salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 oz
Natri
85 mg
Chất đạm
0.6 g
Calo
207.3 kJ /
49.6 kcal
Chất béo
3.8 g
Chất xơ
0.3 g
Chất béo bão hòa
2.4 g
Carbohydrate
2.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thickening with TM6
17 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ