Thiết bị & Phụ kiện
Soubise Sauce
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
20 oz
Nguyên liệu
-
oil½ oz
-
onions cut into wedges10 ½ oz
-
unsalted butter1 oz
-
chicken stock10 ½ oz
-
light whipping cream½ oz
-
all-purpose flour1 oz
-
salt½ - 1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 oz
Natri
109.8 mg
Chất đạm
0.7 g
Calo
143.9 kJ /
34.4 kcal
Chất béo
2.2 g
Chất xơ
0.3 g
Chất béo bão hòa
0.9 g
Carbohydrate
3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thickening with TM6
17 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ