Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Scallops
- 65 oz water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
- 1 oz lemon juice
- 12 sea scallops, large or jumbo, muscle removed, cleaned and patted dry with paper towel
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground black pepper
- 4 slices orange, preferably organic, thinly sliced
- 4 sprigs fresh oregano
- 6 oz pencil-thin asparagus, trimmed to fit vacuum sealer bag (approx. 5 in.)
Saffron Sauce
- 2 oz yellow onions, in pieces
- ½ oz extra virgin olive oil
- 5 oz heavy whipping cream
- 2 pinches saffron threads
- ⅛ tsp salt, to taste
Searing and Serving
- ½ oz unsalted butter
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1142 kJ / 273 kcal
- Chất đạm
- 16 g
- Carbohydrate
- 8 g
- Chất béo
- 20 g
- Chất béo bão hòa
- 11 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 788 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSpicy Szechuan Shrimp and Broccoli
40min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1 Std. 5 Min
Baja-Style Fish Tacos
30 Min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25 Min
Pineapple Teriyaki Salmon
30 Min
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30 Min
Shrimp and Grits
1 Std. 50 Min
Boston Clam Chowder
55min
Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter
40min
Tomato Basil Pasta
45 Min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40min
Fish Ceviche
3 Std. 25 Min