Thiết bị & Phụ kiện
Pan rústico
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 rebanadas
Nguyên liệu
-
600 g de granos de trigo
-
400 g de agua
-
3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)30 g de levadura prensada fresca
-
120 g de suero de leche
-
150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de malta en polvo (không bắt buộc)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 rebanada/loncha/rodaja
Chất đạm
3 g
Calo
291 kJ /
70 kcal
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNapolitanas de chocolate
6 Std. 30 Min
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2 Std. 40 Min
Pan integral al vapor
2 Std.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6 Std. 40 Min
Pan chino
1 Std. 15 Min
Pan gallego con masa madre
15 Std. 30 Min
Cinnamon rolls de calabaza
2 Std. 15 Min
Kugelhopf alsaciano
4 Std.
Pan de aceitunas con masa madre
17 Std. 45 Min
Pan de Viena
45 Min
Bagels con jamón y tomate
1 Std. 10 Min
Pan camembert
2 Std. 30 Min