![Soupe thaïe de coques à la citronnelle Soupe thaïe de coques à la citronnelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4EF3CE8C-33B7-4CC6-9E75-9C97F2CC1F98/Derivates/cb9e81ad-02d3-4809-8a39-8b41b27be598.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 g de coques fraîches, dessablées
- 250 g de poireau, en gros tronçons (vert et blanc)
- 180 g de carottes, en gros tronçons
- 1 branche de céleri, en gros morceaux
- 1 oignon (100 g) pelé et coupé en quatre
- 3 bâtons de citronnelle fraîche, coupés en rondelles
- 60 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 1300 g d'eau
- 1 c. à soupe bombée de fond de volaille en poudre
- 1 feuille de laurier frais
- 2 étoiles de badiane
- 3 clous de girofle
- 2 baies de genièvre
- du sel
- du poivre moulu
- ½ écorce d'orange bio
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 175 g de brocolis, détaillés en fleurettes
- 2 minichoux pak-choï, coupés en deux
- 150 g de petits pois frais, écossés
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 550 kJ / 130 kcal
- Chất đạm
- 12 g
- Carbohydrate
- 13 g
- Chất béo
- 2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1 Std. 5 Min
Minestrone
45min
Soupe légère aux légumes
20min
Soupe au pistou aux spaghetti
1 Std. 15 Min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1 Std. 5 Min
Soupe de lentilles vertes
35min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Soupe de tomate aux vermicelles
30min
Soupe au chou
45min
Soupe de potimarron
35min
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25 menit
Velouté de petits pois à la menthe
35min