Soupe thaïe de coques à la citronnelle
TM6 TM5

Soupe thaïe de coques à la citronnelle

3.1 (14 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1000 g de coques fraîches, dessablées
  • 250 g de poireau, en gros tronçons (vert et blanc)
  • 180 g de carottes, en gros tronçons
  • 1 branche de céleri, en gros morceaux
  • 1 oignon (100 g) pelé et coupé en quatre
  • 3 bâtons de citronnelle fraîche, coupés en rondelles
  • 60 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
  • 1300 g d'eau
  • 1 c. à soupe bombée de fond de volaille en poudre
  • 1 feuille de laurier frais
  • 2 étoiles de badiane
  • 3 clous de girofle
  • 2 baies de genièvre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • ½ écorce d'orange bio
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • 175 g de brocolis, détaillés en fleurettes
  • 2 minichoux pak-choï, coupés en deux
  • 150 g de petits pois frais, écossés

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
550 kJ / 130 kcal
Chất đạm
12 g
Carbohydrate
13 g
Chất béo
2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả