Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

4.1 34 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 12h 10 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Pane al farro e pancetta

50 g di pancetta affumicata a cubetti
490 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
5 g di lievito di birra fresco
200 g di farina di farro
10 g di sale
250 g di farina manitoba

Zuppa di fagioli

100 g di porro a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
1 foglia di salvia fresca lavata
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di fagioli dall'occhio secchi ammollati in acqua per 8 ore e scolati
700 g di acqua
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1268 mg

Chất đạm 20.8 g

Calo 2382 kJ / 569.3 kcal

Chất béo 13.8 g

Chất xơ 6.6 g

Chất béo bão hòa 2.8 g

Carbohydrate 90.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura Lenta 33 Công thức
Ý

Giro d'Italia 21 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10 phút

Crema di panzanella

40 phút

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45 phút

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

25 phút

Gazpacho fragole e pomodoro

2h 10 phút

Zuppa di frutti di mare

30 phút

Minestra di orzo e funghi

1h

Brodo di bucce di cipolla

Không có đánh giá

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Không có đánh giá

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Không có đánh giá

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 phút

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30 phút

Hiển thị tất cả