Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Foie gras sous-vide
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 72h
6 portions
Nguyên liệu
-
foie gras de canard cru (400 g env.)1
-
de cognac4 c. à soupe
-
de sel2 c. à café
-
de poivre 5 baies2 pincées
-
d'eau1400 g
-
de jus de citron10 g
-
glaçons
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
341.5 kcal /
1406.5 kJ
Chất đạm
3.2 g
Chất béo
33.8 g
Carbohydrate
1 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
15 g
Natri
857 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°22
49 Công thức
Pháp
Pháp
