Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

3.7 30 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

Ripieno
  • 120 g di Emmental
  • 600 g di zucchine a pezzi
Impasto crêpes
  • 40 g di burro
  • 500 g di latte
  • 250 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
Besciamella
  • 250 g di latte
  • 25 g di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 25 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 150 g di ricotta romana
  • 2 uova
Terminare la preparazione
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 303.3 mg
Chất đạm 25.5 g
Calo 2177.8 kJ / 520.5 kcal
Chất béo 25.9 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 14.7 g
Carbohydrate 46.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả