Crêpes alle zucchine
TM5 TM6

Crêpes alle zucchine

3.8 (24 đánh giá)

Nguyên liệu

Ripieno

  • 120 g di Emmental
  • 600 g di zucchine a pezzi

Impasto crêpes

  • 40 g di burro
  • 500 g di latte
  • 250 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale

Besciamella

  • 250 g di latte
  • 25 g di burro
  • 25 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 150 g di ricotta romana
  • 2 uova

Terminare la preparazione

  • 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2177.8 kJ / 520.5 kcal
Chất đạm
25.5 g
Carbohydrate
46.3 g
Chất béo
25.9 g
Chất béo bão hòa
14.7 g
Chất xơ
2.3 g
Natri
303.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả